Découvrez nos cuvées d'exception
Chaque bouteille du Domaine du Fil d'Ariane raconte une histoire, celle d'un terroir unique et d'une passion transmise de génération en génération. Laissez-vous séduire par l'élégance et la finesse de nos vins, élaborés avec soin pour des moments de dégustation inoubliables.
Cuvée Yves et Louis
La cuvée Yves et Louis est un hommage à mon grand-père, vigneron et Louis, son voisin également vigneron, avec qui il était très amis.
Cuvée Otium
Otium est issu d'une sélection parcellaire sur des vignes qui appartenaient à mon Grand-Père. Chaque gorgée est un hommage à notre histoire et à la terre qui nous nourrit, un reflet authentique du Domaine du Fil d'Ariane.
Contrairement à l'image parfois puissante du Tannat, Otium met en avant une approche tout en douceur, privilégiant l'élégance, l'équilibre et l'accessibilité, avec des tanins particulièrement souples. Idéal pour accompagner vos grillades et viandes rouges, magret de canard, agneau rôti, plats mijotés et fromages à pâte pressée.
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